Jakie trunki można podawać do obiadu, wykwintnej kolacji? Oczywiście, tym najbardziej szlachetnym jest wino. Wino to trunek, który powstaje na bazie fermentacji soku gronowego i nie należy o tym zapominać, bo dzisiaj często za miano wina uznaje się też alkohol, który powstaje na bazie soku owocowego.
Do ciemnych mięs i ostrych potraw, najlepiej serwować wina czerwone, a do lekkich sałatek, ryb, czy też serwów najlepiej podawać odpowiednio schłodzone białe wina. Od czego zależy barwa wina? Oczywiście, od szczepów winorośli, z których wino powstaje. Sklepikarz ze sklep wina, który oferuje nam różnorodne butelki tego szlachetnego trunku mówi, że największą popularnością cieszą się dzisiaj czerwone burgundy ze szczepu Pinot Noir oraz wino z rejonów Bordeaux, które produkuje się ze szczepów Cabernet Sauvignon oraz Merlot. Jeśli mowa o białych szczepach, tutaj niezmiennie króluje Chardonnay, który daje białe, klasyczne, wytrawne burgundy oraz orzeźwiający, słodki, Riesling rodem z Niemiec, który powraca do lat swojej świetności. Pamiętaj – wino, to trunek szlachetny, więc zawsze wybieraj ten najlepszy.